Le Taboulé est une salade principalement composée de persil et de boulghour (blé concassé) originaire de la Syrie et du Liban. Cette salade est l’une des plus populaires du Proche-Orient. Certaines familles le préparent de façon bien traditionnelle, mais il existe aujourd'hui de très nombreuses variantes.

 

Nous vous la proposons cette semaine tout en fraîcheur avec de la tomate italienne en petits dés, de l'oignon rouge, du concombre, du persil frais, huile d'olive, du zeste de citron et olive kalamata. Cette salade se sert très bien pour un diner rapide, en accompagnement d'une grillade ou avec un pitas et de l'hummous. Bon appétit!!

Salade taboulé à la grecque

C$15.00Prix
  • Les ingrédients sont à titre indicatif et la liste complète sera fournie lors de la livraison.

    Couscous, mélange fusion biologique (haricots noirs, haricots pinto, fèves de soya et maïs en grains), tomates italiennes, concombre, oignons rouges, persil frais, huile d'olive, jus et zeste de citron, sel et poivre.